Vous vous souvenez des travaux de la rue du Maréchal Joffre à Rennes qui ont duré bien longtemps ? Et bien ça valait le coup car c’était pour aménager le nouvel hôtel / restaurant gastronomique/ Spa Le Balthazar. On a voulu tester le restaurant et on n’a pas été déçu ! Si vous cherchez un restaurant, retrouvez mon City Guide de Rennes
Déjà la déco est tout ce que j’aime, entre déco moderne et accessoires vintage. Le petit patio intérieur rajoute un charme supplémentaire c’est sûr ! Mais ça donne des idées déco pour chez soi !
Les menus du jour sont tout à fait abordables pour cette qualité. Comptez 28€ Entrée / Plat / Dessert et 24€ Entrée / Plat ou Plat / Dessert. On a décidé de se faire la totale ! Le poisson est cuit à la perfection, la tarte citron revisitée était délicieuse et le vin allait très bien avec nos plats.
Hôtel Balthazar
19 rue du Maréchal Joffre
35000 Rennes
Site web : www.hotel-balthazar.com