Si vous cherchez une adresse food insolite en Bretagne, vous êtes au bon endroit. Lors de mon dernier passage dans le Morbihan, j’ai poussé les portes d’un lieu totalement atypique niché en pleine forêt : La Belle Folie à Ploemel. Plus qu’un simple repas, manger dans cette serre horticole réhabilitée est une véritable expérience sensorielle et éco-responsable. Entre design végétal, cuisine locale et ambiance suspendue dans le temps, voici mon retour d’expérience complet et mes conseils pour réussir votre visite.
Le concept de La Belle Folie : Manger dans une serre en pleine forêt bretonne
La Belle Folie n’est pas un établissement traditionnel. Situé à quelques minutes de Carnac et d’Auray, ce domaine éco-insolite cache en son cœur une magnifique serre restaurant.
Le cadre : On dîne ou on déjeune au milieu des plantes, baigné par la lumière naturelle à travers les verrières, avec une vue directe sur la canopée environnante.
L’ambiance : Un esprit guinguette chic, convivial et résolument tourné vers la nature. C’est l’endroit parfait pour déconnecter après une journée d’exploration sur le littoral morbihannais.
💡 Mon avis de terrain : Pensez à adapter votre tenue selon la saison ! S’il fait un grand soleil, la serre monte vite en température (sortez les lunettes de soleil !). À l’inverse, pour les soirées de mi-saison, prévoyez un petit pull confortable, car le lieu vit au rythme de la météo extérieure.
Ici, la carte est courte, gage de fraîcheur absolue, et évolue au fil des saisons. Le chef met à l’honneur le circuit court et les producteurs du Morbihan. Les assiettes sont colorées, savoureuses et font la part belle aux herbes aromatiques et aux légumes de saison, sans oublier des options végétariennes créatives.
Il ne faisait pas bien chaud quand on y est allés en janvier et pourtant on se serait cru en été avec cette ambiance guinguette. Vous pouvez déjeuner sous la serre ou directement dans le restaurant. On a choisi la deuxième solution pour être bien à l’abris.
A la carte vous ne trouverez que des plats faits maison pour vous régaler. La carte n’est pas bien longue (premier super bon point !), les produits sont locaux (deuxième bon point !) et nous avons eu du mal à choisir tellement ils étaient tous tentants (bingo !) ! C’est avec du pain sortant du four et une tapenade faite maison que nous avons attendu nos plats. Canard pour Lionel, plat végétarien pour moi. C’était vraiment très bon.
Pour indication, les entrées sont à partir de 4€, les plats 6,50€ et les desserts 2,50€.
J’ai aussi découvert sur leur site internet qu’ils proposaient également des paniers repas pour les personnes logeant sur place. Car oui, la Belle Folie c’est également un camping et des logements insolites !
Le camping
Vous êtes prêts pour découvrir un endroit vraiment original ? C’est parti. La Belle Folie s’est associée à l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de Nantes pour imaginer des hébergements insolites. Et le moins que l’on puisse dire c’est que c’est réussi ! Dans la serre, les projets font guise de décoration et on a un premier aperçu de ce que l’on découvrira par la suite.
Vous aurez la possibilité de dormir dans un camping car mais perché en haut d’un menhir, dans un poussin ou dans une tente XXL. Mais mon préféré c’est surement cette cabane en bois pour se sentir seul au monde et pouvoir se réveiller dans la Nature. Au total, ce sont 5 cabanes qui ont été créées et que vous pourrez découvrir à la Belle Folie.
L’été, l’endroit propose aussi des hamacs. Nous les avons vu dépliés dans la serre et ils ont l’air tellement confortables !
Retrouvez la Belle Folie
La Belle Folie
Kergo – 56400 Ploemel Carnac
labellefolie.fr
Page Facebook : @labellefolie.ploemel
Instagram : @labellefolie.ploemel
Que faire autour de La Belle Folie ? Élargir votre road-trip
Pour prolonger cette belle journée dans la région, profitez de la situation géographique idéale de Ploemel pour explorer les alentours :
Les alignements de Carnac : À seulement 10 minutes en voiture, découvrez ce site mégalithique mondialement connu.
Le port de Saint-Goustan à Auray : Un véritable décor de carte postale avec ses ruelles pavées et ses maisons à colombages.
La Trinité-sur-Mer : Idéal pour une balade iodée le long des quais à admirer les grands trimarans de course.
Etre non loin de la côte Bretonne et ne pas y aller ce serait vraiment trop dommage. Alors voici quelques photos et idées à faire dans le coin ! Nous sommes passés par les marais salants de Kervillen que je ne connaissais pas du tout. C’est non loin de la Trinité sur Mer et je vous le conseille !
Réponses pratiques pour votre visite à La Belle Folie
Faut-il obligatoirement réserver pour manger à La Belle Folie ?
Oui, la réservation est très fortement recommandée, en particulier pour le service du soir et durant la saison estivale. Le nombre de places sous la serre étant limité, le restaurant affiche régulièrement complet.
Le restaurant sous serre est-il ouvert toute l'année ?
Non, l’établissement suit un rythme saisonnier. Il est généralement ouvert du printemps jusqu’au début de l’automne. Pensez à vérifier les horaires exacts sur leur calendrier officiel avant de vous y rendre.
Peut-on dormir sur place à La Belle Folie ?
Tout à fait ! En plus du restaurant, le domaine de La Belle Folie propose des hébergements éco-insolites uniques (cabanes perchées, tentes surélevées, architectures suspendues) pour vivre une immersion totale en forêt bretonne.
Le site est-il accessible aux enfants et aux poussettes ?
Le domaine est piéton et nature. L’accès depuis le parking se fait par un petit sentier en terre praticable, mais préférez le porte-bébé à la poussette citadine. Le cadre forestier extérieur est un formidable terrain de jeu pour les enfants.
Le restaurant propose-t-il des plats végétariens ou vegans ?
Oui, le menu intègre toujours au moins une alternative végétarienne créative élaborée à partir des légumes de saison récoltés localement.