Restaurant Au Bol
Aujourd’hui je vous parle d’une nouvelle adresse de restaurant à Rennes : Au Bol !
Il y a plein de nouveaux restaurants à Rennes, mais il y a encore peu de restaurants chinois. Cette adresse est parfaite car dans le centre et pas loin du boulot (super pour un déjeuner pendant lequel on souhaite s’évader) mais surtout très bon !
C’est dans la charmante petite rue Vasselot que le restaurant Au Bol a élu domicile. J’adore cette rue l’été, toutes les terrasses sont sorties et la bonne ambiance est de mise !
La carte est courte mais diversifiée : des Bo buns, des bouchées vapeur ou des plats de nouilles ou riz. De quoi plaire tous les palais ! Je vous conseille vivement les rouleaux de printemps qui sont un vrai délice ! Les vapeurs sont vraiment très bonnes et très fraîches. Je suis fan des Bo Buns alors je ne suis pas objective mais ils sont vraiment très bon. Tout est préparé sous vos yeux. Une fois installé sur le bar vous pourrez profiter du spectacle !
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Pas assez de temps ? Pensez également à la partie traiteur qui se trouve juste à côté du restaurant !
Au bol
13 rue Vasselot
35000 Rennes
02 99 79 37 36
Page Facebook
10 à 15€ le plat
Et si on cuisinait chinois ?
Et pourquoi on ne se mettrait pas en cuisine pour pouvoir créer nous même nos bo buns ou nos rouleaux de printemps ? Même si on voit de plus en plus d’ingrédients du Monde dans les grandes surfaces, je vous conseille de vous rendre dans des magasins spécialisés pour pouvoir trouver tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour vos prochaines recettes.
La liste n’est peut-être pas exhaustive mais voici quelques magasins près de Rennes :
- Belasie : 30 Rue de la Donelière, 35000 Rennes
- Le Grand Lotus: 3 Rue de la Donelière, 35000 Rennes
- Rennes Store : rue de l’Alma, 35000 Rennes