Les poulets aussi ont leur fête ! – Janzé

Les poulets aussi ont leur fête ! – Janzé

16 décembre 2012 6 petits mots
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Du 14 au 17 décembre a lieu la Fête du Chapon de Janzé, en Bretagne. A quelques kilomètres de Rennes c’était le festival culinaire pour des centaines de curieux et de gourmands. Pourquoi donc ? Pour fêter le 20° festival du chapon. A quelques jours des fêtes de fin d’année, c’était LE lieu où passer son dimanche 🙂

Entre un cours sur l’art de la table et celui de découper son poulet sans s’en mettre plein les doigts et un concours de cuisine le poulet était LA star de la journée.

Il y a également la fête de la soupe à la Gacilly, vous connaissez ?

[EDIT] : Cette fête se passe maintenant dans le centre ville de Rennes, dans les Halles Martenot. En effet, les organisateurs souhaitent un lieu plus urbain pour que se faire davantage connaître auprès des Rennais et donc toucher une nouvelle clientèle.

On peut même assister à des naissances en direct !

En fin de journée ont eu lieu Les toqués de Janzés, un concours gastronomique des lycées hôteliers.
Présidé par Pierre Caillet, Meilleur ouvrier de France 2011 et Benjamin Darnaud, animateur de l’émission “C moi qui régale”, Toque chef met en compétition 9 lycéens hôteliers du grand Ouest.

TVRennes était là pour immortaliser le moment.
Diffusions les mercredi 19 décembre (21h et 23h) et samedi 22 décembre (21h)

www.poulet-de-janze.com

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Laurène - Carnet d'escapades 17 décembre 2012 - 10 h 17 min

Excellent! J’en ai toujours entendu parler quand j’étais à Rennes, mais n’y suis jamais allée…Ca a l’air sympa! La photo du poussin qui sort de l’oeuf est incroyable…Tu as assisté à ça en direct??
Bises,

Laurène

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Claire 17 décembre 2012 - 15 h 13 min

Oui c’était trop choux ! L’année prochaine on la fait ensemble !!!

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Laurène - Carnet d'escapades 17 décembre 2012 - 19 h 24 min

De Zürich, ça fait un peu loin mais j’aimerais bien 🙂

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bleupaillette 3 janvier 2013 - 16 h 52 min

Haha j’adore

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Fête de la confiture | 30 août 2013 - 7 h 17 min

[…] fêtes en Bretagne, il y en a pour tous les goûts: fête du chapon, fête de la châtaigne, mais aussi la fête de la confiture ! Je vous en parlais ici, et cette […]

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Fête de la soupe | Claire's Blog 2 décembre 2013 - 22 h 04 min

[…] dans les fêtes un peu originales dans les petites villes de Bretagne ( fête de la confiture, fête du poulet, […]

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