Recette : Une salade qui sent l’Italie

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Recette : Une salade qui sent l’Italie

Il y a ceux qui peuvent passer des heures en cuisine le week-end et ceux qui aiment quand c’est rapide.
Mais qui dit recette rapide ne dit pas qu’il faut lésiner sur la qualité et le goût !
Voici une salade gourmande qui sent bien le Sud !

recette salade légère italie gnocchi 2 recette salade légère italie gnocchi 3

Pour cela il vous faut:
– Des Gnocchi à poêler
– Du parmesan
– Des tomates grappes
– De la roquette
– Du basilic frais
– Du jambon cru
– Du pesto

et on peut, pour finaliser ce petit plat, le servir avec un bon vin rouge (avec modération bien évidemment)

Alors je vous ai promis une recette facile :
C’est pour cela qu’il n’y a que de l’assemblage. Dans une assiette creuse, déposer la salade qui vous mélangerez avec une cuillère à café de pesto. Ensuite déposez-y les tomates coupées, le jambon cru coupé finement, déposez-y les gnocchi et parsemez le tout de parmesan râpé et le basilic haché grossièrement.
Le tour est joué !

Alors, ça vous tente ?

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1 commentaire

  • Reply Sarahbzh 12 août 2015 at 18 h 15 min

    Miam, les photos donnent envie d’essayer !

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